Животноводство - общая информация

Важнейшим приоритетом внутренней государственной политики России в области сельскохозяйственного производства является развитие ведущей его отрасли — животноводства с целью обеспечить на должном уровне постоянно растущую потребность населения в продуктах питания.

Животноводство аккумулирует около 75% основных производственных фондов и 70% трудовых ресурсов, а также дает порядка 45% валовой продукции страны. Переоценить значение животноводства для экономики России непросто, поскольку данная отрасль всегда остается перспективной для развития, обеспечивает сырьем пищевую и легкую промышленность, снабжает растениеводческие комплексы ценными органическими удобрениями (порядка 40% органических веществ, потребленных животными в кормах, возвращается в землю в виде навоза).

С целью получения многообразной животноводческой продукции человек разводит свиней, крупный рогатый скот, коз, овец, лошадей, оленей, кроликов, буйволов, верблюдов, сельскохозяйственную птицу — страусов, индеек, уток, кур, гусей, перепелов и др. Также к отраслям животноводства принадлежат пушное звероводство (разведение лисиц, норок, песцов, соболей и др), пчеловодство и разведение тутового шелкопряда.

В виде продукции данной отрасли человек получает мясо, сало, молоко, яйца, кожу, шерсть и мех, рога, копыта и кости и т.д., что перерабатывается предприятиями легкой и пищевой промышленности в колбасные изделия, сыры, разнообразные молочные продукты, консервы, сливочное масло, а также ткани, меховые изделия, изделия из кожи и т.д.

Как и растениеводство, животноводство отличается сложностью структуры и подразделяется на три ключевых отрасли:

• мясо-молочное скотоводство
• свиноводство
• птицеводство.

 

Мясо-молочное скотоводство

Является первой по значению отраслью животноводства, поскольку от нее человек получает самые ценные продукты питания и сырье для легкой промышленности. Эта же отрасль представляет высокий экономический интерес, поскольку недавние маркетинговые исследования показали, что российские потребители заинтересованы в продукции отечественных производителей, которая превосходит импортную аналогичную продукцию как по органолептическим свойствам так и по уровню натуральности.

Несмотря на то, что мясо-молочное скотоводство в России уходит корнями в глубокие национальные традиции, низкая конкуренция в среде перерабатывающих производств и старая нежизнеспособная модель фермерства привели отрасль в состояние низкой рентабельности — закупочные цены незначительно превосходят себестоимость продукции.

Компания «Микула» предлагает повысить производительность труда, улучшить качество и снизить себестоимость продукции при помощи создания мясо-молочных хозяйств новой формации, создав замкнутый технологический цикл, который при детальном контроле каждого производственного этапа позволит снизить издержки на производство и предоставить на внутренний рынок страны высококачественный натуральный продукт.

 

Свиноводство

Свиноводство является не менее важной отраслью животноводства, которая производит сырье для легкой промышленности, а также предоставляет потребителям продукты питания, отличающиеся прекрасными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью. Продукция данной отрасли в мясном балансе России составляет ежегодно около 30%.

Россия обладает значительными запасами для развития свиноводческой отрасли. Многоплодные и скороспелые биологические возможности животных и организационно-экономические особенности отрасли (большой убойный выход, хорошая окупаемость продукции, неприхотливость животных в еде позволяет снизить затраты на закупку кормов) делают эту отрасль одной из наиболее выгодных отраслей животноводства. Сейчас широкое распространение получили сальный, полусальный, беконный и мясной способы откорма свиней.

«Микула» предлагает не только создание свиноводческого комплекса «под ключ», но и предоставление продуманного бизнес-плана, который в короткие сроки, затраченные на окупаемость вложенных средств, станет приносить гарантированную прибыль.

 

Птицеводство

Важнейшая структурная отрасль животноводства, включающая в себя разведение индеек, кур, гусей, уток и т.д. Развитие данной отрасли играет важную роль в обеспечении потребителей пищевой продукцией (мясо и яйца), обладающей высокими вкусовыми и диетическими качествами, а также доступной для населения ценой.

Данная отрасль характеризуется быстрой окупаемостью затрат на производство, а посему является наиболее динамично развивающейся отраслью агропромышленного комплекса России.

На данный момент Россия входит в пятерку крупнейших стран-производителей по производству птичьего мяса в мире и в шестерку стран-производителей яиц.

Компания «Микула» предлагает комплексное решение по созданию инновационных птицеводческих хозяйств, работающих на основе взаимодействия передовых технологий наших зарубежных партнеров, вовлечения в работу ведущих научных кадров и адаптации к нормам и климату России.

Регулярный ежегодный рост показателей животноводческой отрасли в России демонстрирует существенные перспективы развития отечественного производства. Мировой опыт используемый компанией «Микула» в создании комплексов для всех отраслей животноводства открывает возможности не только удовлетворить внутренние потребности рынка, но и положить начало выхода российской конкурентоспособной высококачественной продукции на экспорт.

 

Специалисты агроинжиниринговой корпорации «Микула», глубоко погружены и вовлечены в процесс изучения существующих технологических решений животноводства, а также участвует в разработке и внедрение новых технологических и управленческих подходов. Команда АИК «Микула» будет рада участию в реализации проекта любой сложности и поможет потенциальным инвесторам или владельцам АПК создать и запустить предприятие, которое будет приносить стабильный и надежный доход.