Польза томатов для организма человека обусловлена наличием в этих плодах большого набора незаменимых витаминов, минералов, микроэлементов и других веществ. В томатах содержатся естественные сахара — фруктоза и глюкоза, все витамины группы В, витамины С и Е, клетчатка, пектин, фолиевая кислота и множество других органических кислот.

 

Томаты чрезвычайно полезны при проблемах с сердечно-сосудистой и пищеварительной системами, кислоты, содержащиеся в томатах эффективно борются со старением организма. Перечислять пользу этой замечательной овощной культуры можно практически бесконечно. Помимо пользы томаты обладают великолепными вкусовыми качествами, и регулярно присутствуют в меню большинства людей. Именно поэтому томаты являются одной из главных тепличных культур.

 

Однако в отличие от огурцов и зеленых культур, томаты более требовательны к условиям произрастания, температурному режиму и качеству почвы.

 

Условия выращивания томатов

Томаты известны своей любовью к свету, поэтому недостаток освещения для выращивания данной культуры недопустим. Также важную роль в цикле развития томатов играет применение натриевых ламп, идеально подходящих для искусственного освещения, поскольку их спектр излучения очень сходен с солнечным.

 

Не стоит слишком близко размещать растения, поскольку томаты любят простор и хорошо освещенные и проветриваемые со всех сторон грядки, между растениями желательно оставлять расстояние не менее 50 см. Не рекомендуется слишком усердствовать с поливом и подкормками, а также следует поддерживать низкую влажность воздуха и избегать опрыскивания листвы.

 

Лучшие сорта

Для успешного тепличного хозяйства достаточно выбрать около 3-4 сорта томатов. В зависимости от требований рынка или специализации и следует осуществить свой выбор. На данное время в наличии имеется большое число сортов и гибридов томатов.

 

Существуют специальные гибриды для выращивания в теплицах, самые прогрессивные из которых выведены голландскими и израильскими селекционными фирмами. Из крупноплодных кистевых томатов к выращиванию в теплице рекомендуются гибриды Сакцесс, Кометт и Сингетта, из биф-сортов рекомендуется выращивать Бигдену, Макарену и Гродену, среди сладких (снековых) томатов самыми перспективными гибридами являются Ангелле и Свителле. Сорта Тастери и Кончита уже проверены временем как лучшие для выращивания томатов черри.

 

Подготовка рассады и почвы

Как правило, томаты в теплицах выращивают рассадным способом. Безрассадный способ, из-за трудоемкости неизбежного процесса выбраковки слабых молодых растений и подсадки сильных, признан неэффективным.

 

Семена перед посадкой откалибровывают, т.е. выдерживают в крепком растворе поваренной соли (не менее 100гр. на 1 л. воды). Таким образом, полновесные семена остаются на дне емкости, а пустые всплывают. После просушки семена прогревают при температуре +55 градусов в течении трех суток, с целью уничтожить болезнетворные вирусы и споры. Такие средства защиты помогают уберечь томаты от болезней и вредителей, которые находятся на поверхности почвы и растениях. Для обезвреживания почвы от специфических болезней и вредителей томатов, рекомендуется пропаривать грунт. Пропаривание является эффективным и экологически чистым этапом при подготовке к высадке рассады.

 

Посев семян для рассады производится в первых числах декабря. В зависимости от сорта, в среднем в возрасте 50 дней рассаду высаживают в грунт. Современным способом выращивания томатов считается беспересадочный метод, при котором растения изначально высаживаются в мешки с подготовленным грунтом. Объем мешков соответствует оптимальным для формирования корневой системы размерам. Средняя плотность высадки томатов составляет 2,5-3 растения на 1 кв.м.

 

 

Формирование растений и температурный режим

Томаты формируют в один стебель, своевременно прищипывая боковые побеги и формируя ветви. Многие современные сорта практически неограниченно растут в высоту, поэтому по всей длине грядок устанавливается шпалер высотой до двух метров. Томаты быстро растут и нуждаются в поддержке.

 

В солнечный день в теплице необходимо поддерживать температуру в +24-27 градусов, в пасмурный от 20 до 22 градусов. температура ночью составляет от 16 до 18 градусов. Томаты плохо переносят температуру выше 34 градусов и ниже 14 градусов. Влажность в теплице не должна превышать 65%, так как только сухая пыльца сможет попасть на пестик для опыления.

 

Сборка томатов

Томаты собирают каждый день или раз в два дня. В зависимости от сорта томаты убирают в розовой или красной стадии зрелости. Самые новые сорта и гибриды следует собирать и хранить до реализации, сохраняя целостность кисти и не разделяя на плоды. При хранении в таком виде томаты более равномерно дозревают и лучше сохраняют свои товарные качества.

 

Для получения эффективного обильного урожая эксперты компании «Микула» предлагают теплицы со стеклянным и пленочным покрытием. Вне зависимости от выбора разновидности теплиц, специалисты компании «Микула» гарантируют профессиональный подход на каждом этапе, начиная от закладки фундамента до установки контрольного оборудования.

 

Мы гарантируем оптимальное решение в каждой области и уверенность в идеальном взаимодействии всех элементов, работающих как единый хорошо отлаженный механизм.