Главная / Проекты / Модернизация птицепереработки
Больше выход продукции в тех же исходных площадях
Семь предприятий убоя и переработки птицы, где мы увеличили выпуск или снизили себестоимость, не строя новых корпусов.
Результаты
| Предприятие | Регион | Результат |
|---|---|---|
| Убой и переработка индейки | Башкортостан | 25 → 45 тыс. т/год |
| Убой и переработка бройлера | Краснодарский край | 3 → 12 тыс. т/год |
| Колбасные изделия из птицы, халяль | — | 1 → 15 т/сутки |
| Убой и переработка индейки | Тульская обл. | −15 ₽/кг себестоимости |
| Убой и переработка бройлера | Кабардино-Балкария | новая техсхема |
| Убой и переработка индейки, 5 тыс. т/год | Тульская обл. | модернизация |
| Птицекомбинат | Невинномысск | реконструкция и управление |
Находим, что ограничивает выпуск
Оборудование, технологическая схема, организация смены или сырьё. Часто узкое место не там, где его ищут.
Перестраиваем схему, а не стены
Меняем последовательность операций, расстановку и состав оборудования, логистику внутри цеха.
Запускаем без долгой остановки
Планируем переделку так, чтобы линия стояла как можно меньше.
Остаёмся на сервис и запчасти
Подбираем замену европейскому оборудованию и организуем поставки ЗИП.
С чего начать
Экспресс-оценка цеха за один выезд: что ограничивает выпуск сейчас и сколько можно получить на тех же площадях.
Заказать оценку